Un producteur
de confiance

L’approche de l’élevage et le des soins des animaux est particulière aux pratiques australiennes. Cette approche se concentre sur l’étalonnage minutieux du pâturage ouvert et de la finition des grains. Cette approche réfléchie se reflète dans un Wagyu d’une qualité exquise.

Waguy japonais pour « vache » est réputé pour sa graisse intramusculaire et sa tendresse juteuse. Westholme Wagyu est fondé sur un élevage prudent, un engagement envers le bien-être animal, l’environnement australien immaculé et une quête sans fin d’excellence.

Les chefs du monde entier apprécient ce Wagyu pour sa saveur extraordinairement riche, sa marbrure, sa consistance et sa polyvalence.